冬日里的第一锅清炖羊排,暖暖的
羊肉可以温补脾胃,温补肝肾,补中气,益肾气,多吃羊肉,有助于身体免疫力。冬天吃一锅羊肉汤,满身都是暖意。羊肉我喜欢用羊排烹饪,羊排肉嫩骨香,炖煮2小时,肉还是嫩滑的,不柴,这时候羊排骨也炖的脆脆的,很香很可口。如果家里有老人,可以把排骨和腩肉、皮分开炖煮,老人也可以不费劲的吃羊排。

羊肉可以温补脾胃,温补肝肾,补中气,益肾气,多吃羊肉,有助于身体免疫力。冬天吃一锅羊肉汤,满身都是暖意。羊肉我喜欢用羊排烹饪,羊排肉嫩骨香,炖煮2小时,肉还是嫩滑的,不柴,这时候羊排骨也炖的脆脆的,很香很可口。如果家里有老人,可以把排骨和腩肉、皮分开炖煮,老人也可以不费劲的吃羊排。

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