除了类人首，还有哪些酒物有所值？宁夏二级庄：利思·西隆赤霞珠

目前楼主的宁夏酒庄之旅已经行程过半，走访了20+酒庄，喝了100+酒，可以说在不考虑价格的情况下，没有孬酒，中是真中！但如果带上价格再看的话，那其中大部分甚至是绝大部分只能说“你问我说好，你买我不买”的情况了。

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但既然要更全面的了解自家酒庄的实际水平，那肯定要把它高中低端的产品都尽量尝试一下，才能有更准确的估测，而且楼主来的时间不巧，淡季又恰逢糖酒会，所以部分酒庄是游客寥寥甚至暂不接待的状态，为了控制成本，有些也仅限于参观而不提供杯尝的品鉴套餐，想要喝酒的话只能整瓶带走。

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利思酒庄也是如此，而绝大部分情况来说，从酒庄直接买酒是会比网购更贵一点的，但也有例外，而且酒庄里直接拿还有个好处就是可以拿到自己想要的年份，且完全不用担心会有仓储问题导致酒款受损，而在网购渠道的话，这些都是无法保证的，路遇的很多酒友都纷纷表示，为啥同一款酒在酒庄里喝到的要明显比以前在饭局在酒吧或者网购的更好喝？其实这很正常，酒就是在这里装瓶并储存的，没有经过运输震荡，风吹日晒，高温储存，酒质一般来说都会保持在最巅峰的状态，所以为什么非要去酒庄喝酒，还是非常有道理的。

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利思酒庄在21年，也是最新一届的宁夏列级庄评选中，一跃成为二级庄，也是得益于旗下家族荣耀马瑟兰拿到的大奖（这款我现在后悔当时没有在酒庄直接拿，所有网络渠道都比酒庄卖的更贵！后面再写酒评），今天先来写下他家的基础款，日常价百元级别的西隆赤霞珠。

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其实，鉴于目前宁夏葡萄酒普遍价格严重虚高的常态，我对这款酒庄的基础款并未有太大期待，哪怕它是来自目前国内最顶级的二级庄。

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酒评用了类似勃艮第的溜肩瓶，重量中等，一体式酒标，据说图案来自庄主女儿的亲笔手绘，细看应该是酒庄主建筑的油画版，没去过的话可真看不出来，而“西隆”的名字则来自庄主儿子，整体设计感还是比较国际化的，倒是符合酒庄取名的中西合璧风格。14.8度的赤霞珠则亮明了它的宁夏血统。

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酒塞使用了印有logo的高分子合成塞，目前宁夏绝大部分酒庄的大部分酒款都开始广泛应用，原木塞的比例越来越少，其实我是挺赞同的，这种木塞杜绝污染，稳定可靠，更易开启，质感也不错。

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利思酒庄成立的时间不算长，13年至今，但发展还是挺迅速的，葡萄园也从最开始的200亩扩展到现在的三块优质产地，加起来1500+亩，这款酒用的是酒庄最早的12年葡萄藤，并且经过了长达14个月的法桶陈酿，对于这个价位的宁夏酒款来说，确实挺良心了。

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楼主如果要写酒评，时间和流程就会比较严格和漫长，从开瓶时起一般要经过3天甚至更久的时间来体会和记录它从初醒到巅峰，最后衰败的全过程，结论说在前面，这款酒大大超出了我的期待值，还是给了我不少惊喜的。

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首先，开瓶入杯，浓郁的香气就毫不遮掩的迸发出来，成熟的樱桃、黑布林，带着一些微微发酵的酒香扑面而来，其中还有明晰的玫瑰花香，令人略微陶醉，伴随心情愉悦，这款在香气上的表现力其实已经不输于此行当中品过的很多500甚至1000+的赤霞珠，颇具大酒潜质。

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一入口，我就知道这款具有开瓶即饮的亲切特质，并且令我非常诧异的是它的甜度，有非常明显且浓郁的甜美果浆感，虽然他标称干红，但残糖量估计不低，接近半干口感，这样充沛的甜美滋味也让他几乎15的酒精度被压制到近乎于无。

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甜美的琼浆过后，则是轻柔而绵密的丹宁，宛若丝绸般温柔的擦过舌尖，但同时又非常持久，导致它的酒体很难被氧化衰败，即使到了开瓶后第二天第三天，酒质仍能保持与刚开瓶相差不多的水准。

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紧接着就是咖啡、黑巧和淡淡烟草味，层次丰富又带些男性的粗犷感，很好的中和香气了浓郁的果浆感和甜度，不至于多喝几口就腻住，酸度非常低，饱满圆润。虽然经过了十四个月的橡木桶陈酿，但桶味确实不算明显，应该是用的旧桶，过桶的目的是为了让其各种风味更加柔和，可以说非常适配国人的口感喜好。

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这是一款说简单但不简单，有复杂度却又平易近人的酒款，如果价格能再下探一点，会是一款非常有潜力能卖爆的酒款。

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准备试运行一个自己的评分体系，不过这个肯定需要不断完善修改。

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外观设计：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

酒液颜色：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

嗅觉香气：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

丹宁强弱：⭐️⭐️⭐️

酸度强弱：⭐️

层次丰富：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

酒体平衡：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

醒酒时间：⭐️

耐性持久：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

综合口感：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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建议入手价格：90元以内

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#硬核实测报告