凤牌特级金针测评,花蜜香浓郁的一款滇红茶
品牌:凤牌
产品:特级金针
价格及规格:60克/135元
包装:12克试饮装干茶:色泽金黄,挺直如针,金毫密布,匀整度较好,干茶闻上去有淡淡的蜜香
冲泡器具&投茶量:125ML盖碗&3克
冲泡水温及出汤时间:100度农夫山泉,第一泡5秒,后续每泡增加5秒
第一泡:茶汤颜色红浓透明,花蜜香浓郁,带有一点薯香,茶汤厚度不错,入口顺滑、甜爽,甜能够较久的留在口腔中,回味较好,生津来的较快,强度还不错;
第三泡:茶汤颜色红艳明亮,花蜜香为主,不过薯香变得比第一泡明显一点,入口舌尖略有涩感,不过化开速度较快,入口依旧顺滑、甜爽,汤感厚度依旧,总体喝起来较为舒服;
第五泡:茶汤颜色有所下降,较红艳,明亮,香气下降较多,淡淡的花蜜香,舌尖依旧略有涩感,甜度也有一定的程度的下降,滋味略甜,生津感有,但是不那么强烈。
叶底:匀整度差强人意,有一定的碎叶,颜色古铜色,芽头为主,有一定的一芽一叶初展,摸上去较为柔软。
总结:这款凤牌的金针干茶匀整度较好,金毫密布,茶汤颜色红浓明亮,花蜜香为主,带有一定的薯香,入口顺滑、甜爽,舌尖略有涩感好在化开快,有一定的生津感,总体品质不错,喜欢滇红的茶友可以入。日常冲泡建议使用90度的热水,头泡5-10秒出汤,后面适当增加时间即可,这样相对来说容易泡口感相对来说也比较好一些。
京东:
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