冬日里的温暖：冬阴功海鲜火锅

最近不知怎么的，就想吃酸辣鲜香的东西，脑子里立刻想到了冬阴功海鲜火锅。

正好家里有大虾、鱿鱼，还有冬阴功酱、椰奶、柠檬、香茅、南姜和小米椒这些调料，立刻行动。

锅里加点清水，煮开后把香茅、南姜和柠檬叶丢进去，煮出香味，再加冬阴功酱、椰奶和鱼露调味。最后放上海鲜、金针菇、豆腐、番茄这些配料，煮到食材熟透就好了。

冬天火锅吃起来真是太过瘾了，酸酸辣辣的味道很开胃，椰奶让整个汤底变得特别浓郁，又不会太刺激。海鲜的鲜味融进汤里，每一口都特别香滑，吃完还忍不住想喝汤。尤其在这么冷天里，一锅热腾腾的冬阴功火锅，真的能暖到心里去！