这个微甜不辣很好吃的辣椒叫辣皮子?
去年去新疆带来回的辣椒罐头,应该是叫新疆辣皮子?
这或许是新疆地区特有的一种调味品。广泛用于烹饪各种新疆特色菜肴,如大盘鸡、辣子鸡、新疆拌面以及炒米粉等,甚至在囊里面也常见。
这个辣皮子色泽鲜艳、口感基本不辣还微甜,果皮厚实且略有弹性。吃馒头伴米饭都是极佳的。
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这或许是新疆地区特有的一种调味品。广泛用于烹饪各种新疆特色菜肴,如大盘鸡、辣子鸡、新疆拌面以及炒米粉等,甚至在囊里面也常见。
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