和肉粽类似，网上买的味道比当地新鲜出炉的总归差点意思

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我比较喜欢吃面食，包子也是我早餐的选择之一。不过我不太吃肉包和菜包，比较多的选择是带点辣味的粉丝包或者豆腐包，酸豆角包。听说过建德豆腐包，还以为是福建小吃，原来是浙江特色美食。豆腐包讲究皮薄馅多，讲究一个辣鲜嫩。辣和鲜是指调味，嫩是口感，薄皮大包子，里面是满满的内酯豆腐。为了让内馅成形，豆腐应该是经过炒制，辣味调制，红色辣油透过包子皮，让人看得胃口大开。一个大包子个头真不小，足可以顶一顿早餐，的确是很好吃，不过毕竟是速冻面点，比起当地新鲜出炉的还是有差距，就像嘉兴肉粽，网上买的还比不上高速服务区出品的味道。