云南的夜宵江湖，从来都是烟熏火燎

临沧，即使在云南本地人心目中，也是神秘的存在。这里山峦起伏，澜沧江穿境而过，原始森林郁郁葱葱，仿佛是大自然的秘境。临沧是佤族、傣族等少数民族的聚居地，饮食略显粗粝但少数民族风情浓郁。

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昆明之前火起来比较早的是本地的烧烤，建水烧烤，然后到后来的德宏烧烤和普洱烧烤。最近发现这家店把临沧烧烤也带到了昆明，让昆明的夜宵江湖，烧烤摊子又多出了一种选择。

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云南烧烤是不缺烟火气的，甚至是烟熏火燎的。烧烤摊一定都是炭火烤。

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烤猪尾是必点的，外皮烤得很脆。不过价格略贵，45一根尾巴。其他烤串就随个人喜好，都来点。佤族的鸡肉烂饭，也是看起来很粗粝，但味道很妙的主食。酸肉是临沧当地特色，天然有一股酸味，拌上佐料，野性十足。

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今晚，你打算把自己那颗需要夜宵抚慰的心交给云南哪一方炭火点燃？

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