让新手秒变大厨的顶级调料

旧庄蚝油，1888年诞生，至今已有130年历史。它的出现在中国烹饪史上具有划时代的意义，不仅仅是李锦记的发家之作，更是开创了“蚝油”这一新类别的调味料，让中华美食多了一种新的滋味，也让烹饪更简单，即使是不会做饭的新手，用它炒菜都能出来好味道，说是化腐朽为神奇，也不为过。

李锦记目前生产多个等级的蚝油，根据添加蚝汁的比例来分级，旧庄蚝油是最高的一档，一直以来都是顶级饭店和餐厅做菜的法宝之一。

今年618出了一次超低价，一瓶仅8元，相对以往好价也要在25元以上，无疑是神价，然而居然看到有几个人说旧庄蚝油怎么怎么差，还不如某品牌某某款，哦，出一次特价，价格超低了，就成了没人要的货了？某某牌子更好，为啥不敢在超市挂30多一瓶呢？

总之，每一个对菜品味道有要求的人，都有必要在厨房备上一瓶，它能给你的菜肴至少提升一个档次。

神价难遇，一般来说510克一瓶25元就可以入手了，需要注意的是开瓶后需要冷藏，不然会发霉。