捣蒜神器，清洁不易

好几年前买的，现在这款捣蒜器价格便宜了不少。当时买它是因为觉得切蒜麻烦，费时费力，而烧菜放蒜泥炒香又是必备步骤。这个做蒜泥确实比较省力，装上刀头，拉绳拽几下蒜泥就很稀碎了。透明塑料材质，很容易观察蒜泥情况。缺点就是，蒜瓣还是要先去皮，新鲜大蒜剥皮还是很费时间。另外，这个方法做出的蒜泥水分更多，容易爆锅。还有刀头结合的部分水分附着在上面，时间长容易霉变生锈，这部分区域很难清洗的到。