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临期半成品煲仔饭,吃了一锅橡皮筋😂

2022-08-27 14:29:34

站内推了这个临期的煲仔饭,在小砂锅的诱惑下下了一单,19.9两份煲仔饭+一个锅,价格还算可以(也不算很便宜)最后做完总耗时15分钟左右。

按照说明做一碗看看,三种做法:明火/微波炉/电饭煲

我家灶的锅架子太宽架不住,明火pass;电饭煲和自己做有啥区别,pass,最终决定微波炉做47.png


第一步,加米加水加腊肠

为了按照步骤做,特地用量杯称100ml水,米饭吸水很快,应该是自热米饭那种半成品的米。23.png

第二步,放入微波炉最小火5分钟

第三步,锅边倒一圈油,再最小火5分钟

第四部,取出加酱汁拌匀即可食用(但是不行)

吃了一粒米饭,还是夹生的,下面水确实干了,感觉米饭吸水不足,于是又加了50ml水,加热2.5分钟,然后加了几块昨天剩的茄子,微波炉大火加热了半分钟,出锅加酱拌匀,看着才差不多。不过微波炉是没有锅巴的(好处是洗碗很方便)35.png

最后是味道

米饭确实熟了,但是味道像是橡皮筋(有种奇怪的嚼劲)可能是这种熟干米的特点吧,腊肠味道还可以,偏干(毕竟是真空包装的)酱味中等偏下,总体感觉可以吃(但没必要)90.png

最后,全部吃完,不浪费粮食是底线22.png这个小锅也得卖7-9元一个了,当个小饭碗还算有意思,一顿外卖钱,不算特别亏,但是也不会再买了31.png



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197评论

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  • 置顶 楼主一看就是不太会煮饭的 [邪恶] ,微波炉微干饭很容易就橡皮筋,你用自己家的米去试试就知道了。煲仔饭肯定是要明火砂锅煮,然后四周淋油,才有香喷喷的锅巴。这些半成品煲仔饭配合砂锅还是不错的,按教学煮,基本能有七八成煲仔饭的精髓。

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    文章第三段和置顶评论哪怕你看了一个也不会这么回复我 [无语] 都说了灶台架根本架不住 不然我为什么不明火?拴Q

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    哪怕你理解我第一个句号前所说的重点,你也不会提一个我完全没提过的点,栓Q兔。重点是微波炉微米饭会橡皮筋感,OK?不管你是灶台放不住还是没有明火,哪怕你用电饭煲也能烫出个米饭内饭粒软、外锅巴香来,但你偏偏选个最不适合煮米饭的微波炉?不是不太会煮饭是啥?

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  • 置顶 理性讨论哈,1.灶台架不上去才用的微波炉,2.萝卜白菜各有所爱 [观察]

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    我以为只有我吃出了塑料感的味道 没想到你也一样

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    本身这种米跟平时买的大米就不同,不是迫不得已不建议吃这种东西,很可能不健康。

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  • 煲仔饭还是得明火

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    是呢 [高兴] 可惜我家灶台架太宽这个砂锅又太小,基本等于直接放在灶眼上了,只能用微波炉了

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    为了吃煲仔饭 我特地买了铸铁的煤气灶架子 完美…..

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  • 米是合成米,不是大米,吃起来就是淀粉粒

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    ***大米生产成本这么低,国家收购价才1块出头,你去查查一斤淀粉都要多少钱了。哪个***商家会花几万几十万买套设备,然后再买单价比大米都贵的面粉来做大米?还有,只要主要成分是碳水化合物,多嚼一会儿,迟早会嚼出淀粉味儿,大米也不例外,吃不出淀粉味儿那才叫奇怪了。

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    大米的本质就是淀粉粒。

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  • 我也买了,用明火,除了分量太小之外没毛病

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    明火这个米口感会好吗 [皱眉]

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    明火做过很好吃,还有一圈锅巴!

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  • 明火做了,味道可以。微波炉吃橡皮筋正常操作。。。

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    没有做过饭的别尝试,这的有一点做饭基础的。不然做的难吃又要怪人米不行。。。

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    嗯我也不是不会做饭,实在是明火灶台架不下这么小的砂锅 [无语]

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  • 原来这么多人不喜欢啊,我屯了一冰箱,太喜欢 [黑线]

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    就是量太小,得吃两碗

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    [皱眉] 虽然但是,这个好像不用放冰箱吧

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  • 微波炉肯定不行啊!想想都知道水没沸腾上面都微干了

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    包装上写的这个做法嘛,明火灶台架又不合适,总得吃吧 [邪恶]

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  • 上明火都不愿意你还是叫外卖算了

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    咱就是说,有功夫可以多看几个字,我家灶架不上去您给我买个灶台架子呗?

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  • 同感,那个米像含有凝胶一样,感觉怪怪的。剩下的一盒不敢吃了。

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    放一万个心,不会用凝胶的,成本比米高多了。。

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    明胶一吨多少钱你查一下…

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  • 就是这家 就是这家 我中午做了 好吃的不得了。我买了两份临期的 19.9 香肠和腊肉的。一顿三口之家 两碗吃完 得劲的很。

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    [高兴] 萝卜白菜各有所爱吧

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    我做的也不错,你架一个蒸东西的架子放到明火灶台上,就可以明火烧了。

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  • 正常的煲仔饭用细长的籼米做,吃起来干爽。晒图中的米有点透明,一看就是速食米,吸水不吸油,吃起来滑滑的,有些还会弹牙 [皱眉] 完全反着来的 [皱眉]

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    是这么个道理 [脸红]

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  • 我也喜欢用微波炉做饭做菜,何况产品说明有一项可以用微波炉,站作者这一边。

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    感谢支持 [高兴]

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  • 我还没来得及吃,有必要试试吗 [喜极而泣]

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    灶台架窄可以试试,我家灶台架不上去,明火应该还可以吧 [高兴]

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    我也想问。。。

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  • 是么,我们吃着还行呢,还想买米自己做😥

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    买米做用电饭煲就行了,这个砂锅质量多用几次可能会裂开

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    感觉砂锅更有仪式感

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  • 你这是黑还是吹?

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    不吹不黑 [高兴] 玩得挺开心,吃得挺糟心

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    那就是精神升华,物质拉胯

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  • 这种小砂锅白给都不敢要啊,里面都不知道有没有砂眼,就算大几百的砂锅有砂眼都不敢用

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    有砂眼会咋样 [皱眉]

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    没沙眼的还叫砂锅么,砂锅特点就是通透。用两回就自然堵住了

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  • 我吃了四五碗了,我觉得做的挺完美的,煲仔饭本来就是偏干的,米粒偏硬的,这个贵在方便,周末带孩子上兴趣班,中午就带一份直接在机构微波炉转十分钟就能吃。唯一吐槽的就是熏肉实在太硬太咸,我带回家烧冬瓜汤了。香肠腊肉都挺好吃的,还很香,比别的家长和老师带的隔夜剩饭好多了。

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    隔壁小孩馋哭了 [高兴]

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  • 我也是用微波炉,发现这个米吸水还挺多的,又补了点水。煮出来非常Q弹,确实和皮筋似的。而且我把油包都淋下去了,香是挺香的,就是非常油腻,吃了一半就吃不下了。锅留着当碗用了。打算买个灶具支架,用明火试试什么口感。

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    [皱眉] 本来是临期的买来省钱,没想到还得给它配个架子 [喜极而泣]

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  • 之前在朋友的外卖店干过,这个锅买来3块钱 [高兴]

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    [皱眉] [皱眉] [皱眉] 上阿里巴巴看了一下还真的是两三块一个,瞬间觉得更不值了 [喜极而泣] [喜极而泣] [喜极而泣]

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