夏日特辑～吃一碗美味的打卤面

        今年的夏天有点太热了，比往年都热。我为了调剂家人的食欲，特意做了打卤面，都说好吃，简直太香了。看到家人满足快乐的笑容，我也有一种自豪感。

        我做的打卤面，用的是肉沫和黄瓜丁做的肉卤，最后勾芡收汁。面条，是用云山半0脂肪铁棍山药刀削面，是宽面，特别适合拌面。煮好的面条用冷水冲凉，盛出到碗中。面条口感劲道爽滑，再配上香喷喷的肉卤，真是夏日清凉美食哦！