精酿入坑指南丨国际世涛日聊聊怎样入门世涛

🍻在大众的眼里，啤酒这玩意往往是“无压力畅饮”的酒精饮品，很多酒鬼甚至会说自己不喝啤酒的原因是一肚子灌下去依旧喝不醉。可是偏偏有一类啤酒，他们从诞生之初就拥有了厚重的有压力的口感，这种风格就是……黑（世）啤（涛）！

🍻世涛的酒体之所以是黑色，是因为在酿造时添加了经过烘烤的深色麦芽，这也是许多世涛会有咖啡，可可香气的原因，因为咖啡豆和可可豆同样要经过烘烤工艺，产生的风味物质都是类似的。

🍻今天是国际世涛日 (International Stout Day)，这是在每年十一月的第一个星期四，由艾琳-彼得斯(Erin Peters)又名“啤酒女神”于2011年11月3日 在南加州首次发起。国际世涛日举办的目的是提高世涛的地位并进行推广，促进世界不同国家啤酒文化的发展。国际世涛日已经成为庆祝美味的重要日子。

🕺🏻在这个日子里，我想给想要尝试世涛的朋友安利三种不同风格的世涛：打嗝海狸牛奶世涛，牛啤堂齐奥格里，京A云南咖啡世涛，三种风格的世涛各有特点，足够满足新手尝试的愿望。

🐮牛奶世涛，顾名思义，就是拥有牛奶般丝滑的口感和易饮的世涛风格。图中选择的是打嗝海狸牛奶世涛 酒款介绍：这款啤酒清爽平滑,喝起来好像香烤咖啡，巧克力。酿造时加入了燕麦以及乳糖，相信这款啤酒对于啤酒迷来说将会是完美的。

🧁甜品帝国世涛 甜品就像字面意义，在酿造过程中投放了水果，曲奇等甜物质做增味，不过这里的“帝国”并不是指世涛的起源地英国，它的由来是当年英国人为了把世涛出口到俄国，而把酒精度做的比较高，这样首先可以满足俄国人的饮酒习惯，其次高度酒在运输过程中不容易结冰。之后“帝国”一词普遍用来指代高酒精度。

🍓牛啤堂@牛啤堂  奇奥格里 酒款介绍：我们的首款帝国世涛不计成本地将草莓、可可豆、香草等原生态食材融入酿造中，前所未有地严格，以最高要求呈现极具复杂度和顺滑感的酒体，将巧克力、乳糖和草莓马卡龙般的口感完美藏匿在烈旦不易察觉的酒精感中，如K2山峰一般，美丽的面容下掩藏着凶险的本色。

☕咖啡帝国世涛 京A@京A精酿啤酒  云南咖啡世涛 酒款介绍：一款适合在恶劣天气下饮用的。这款深色、甜美、浓郁、充满烘烤麦芽味的帝国世涛，在金宾波本橡木桶中陈酿了三个月。并加入了北京本士品牌大小咖啡提供提供的云南咖啡豆，增添了巧克力、摩卡和香草的浓郁香味。

🍻秋冬季节，喝一点世涛暖和一下冰冷的胃部吧~