凤起德州五香扒鸡,一口尝尽百年鲁味
还记得第一次吃凤起正宗德州五香扒鸡,是去山东出差的时候。在当地的特产店里,被它独特的香味吸引,忍不住买了一只。
回到酒店打开,整只鸡色泽金黄,看起来特别诱人。鸡肉非常软烂,轻轻一撕就骨肉分离,肉质鲜嫩多汁,五香的味道渗透到每一丝鸡肉里,咸香适中,口感醇厚。骨头也很酥软,嚼起来都满是香味。当时我一个人就把一整只鸡干掉了大半,真的太好吃了。
后来我每次在网上买东西,都会顺带囤几只。过年过节带回家,家人也都赞不绝口。无论是直接吃,还是撕成丝拌个凉菜,都别有一番风味,不愧是传承百年的经典美食。













