单丛茶，泡前淡淡的清香、冲泡后茶香出众。

大家好，我是小胖。

之前在商场看到有一家潮州人开的奶茶店，奶茶主打就是单丛茶的茶底，再加上其他配料，让我对这个单丛留有印象。看京东的百亿补贴，正好有这款单丛茶和我之前买的一款陈皮白茶，同为陈一凡品牌，价格也不贵，于是买回来试试。

什么是单丛？

单丛茶属于乌龙茶的一种，是中国传统名茶之一。它产于福建省武夷山地区，特别是以武夷山市内的岩茶最为著名。单丛茶的特点在于其独特的制作工艺和香气。与其他乌龙茶相比，单丛茶在发酵程度上有所不同，通常介于轻度至中度之间，这使得它的口感既不像绿茶那样清淡，也不像红茶那样浓郁，而是拥有一种介于两者之间的独特风味。

单丛茶的名字来源于其特殊的采摘方式——每株茶树单独采摘，单独加工，因此得名“单丛”。这种茶以其香气高长、滋味醇厚、回甘持久而闻名。

味道

茶以香为主，味道个人觉得偏淡，没有浓茶的那种霸气，所以用来做奶茶的茶底确实比较适合。香气也没有茉莉花茶那那样香，就是淡淡的茶香，很适合细细品尝，细水长流。