吃螃蟹,要吃花盖
现在到了螃蟹丰满的季节了,是吃螃蟹的好时候了。
很多人喜欢吃梭子蟹,但是据说好的梭子蟹都去饭店了,流向市场的一般都比较瘦了。
这个时候我推荐大家吃花盖螃蟹,也就是常说的赤甲红,学名这个螃蟹黄还是挺多的,肉也比较多。

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