疫情期间，土豆真的救命，太好吃了！

最近我们重庆疫情比较严峻，已经一周没出门，家中也没有什么好吃的了，看到了一周前，预存的土豆🥔，真的感觉土豆是屯粮的必备品啊！让我对它刮目相看。

外形外观：一个土豆🥔真的看起来不怎么大，但是切成丝以后，就满满的一大碗了，看着这一大碗肚子就不那么饿了！

今天打算炒一个酸辣土豆丝，学着把土豆切成细丝，奈何刀功欠缺，把土豆切成了

使用方法：1.平时都是不怎么吃土豆的，一般用来粉蒸肉打底。2.今天肉吃完了，就打算炒一个酸辣土豆丝，学着把土豆切成细丝，奈何刀功欠缺，把土豆切成了三种丝，细丝，中丝，小块。然后土豆“丝”切，用水浸泡3-5分钟洗去土豆淀粉，这样炒出来不会粘锅并且口感清脆，又准备了两个朝天椒切成圈，两瓣蒜备用。接下来就是热锅加油，各种调料搞里头，一盘土豆丝出炉了！

食用感受：虽然看着这粗细不一的土豆丝不怎么样，但是吃起来的味道却是喜欢，口感清脆爽口，辣椒味道很足，酸辣开胃，我一下子就干了两稀饭😂。