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面团：将红薯泥凉透，放入600g 面粉与 6g

酵母粉，直接用和面机，进行搅拌，揉成面团，进行发酵；

醒面：醒发2h后，继续用手揉面团，并将面团

搓成长条形，然后用刀切成馒头的形状，

蒸馒头：将馒头放入蒸锅，水开后蒸10分钟！

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值友种草季
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Angel/安琪
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