解决我的一日三餐，微蒸烤一体太实用啦！

最近这边天气转冷，一下子进入了冬天，这种时候太适合窝在家里做饭了，出去餐厅吃又冷又麻烦，刚好也有世界杯相伴，在家捣鼓自己喜欢吃的，美食制作除了炒菜我还会使用各种家电烤箱类，不需要太多繁杂的步骤，非常适合懒人跟厨房小白，准备好食材就可以送入锅里，静静等待美食烹饪完成。

蒸汽这个功能应该是我最常用的，不管是早餐的蒸包子，蒸饺子馒头，还是午饭蒸鱼、蒸海鲜，晚饭的蒸排骨。可以适用于一日三餐的烹饪方式，在挑选的时候，蒸汽功率跟蒸汽孔尤为重要，像我现在的这台蒸烤箱，背部290个孔蒸汽直喷，搭配2000W的功率，可以达到立体蒸汽的效果，能够更快的产生大量高温蒸汽，快速锁住鲜味，而且还支持可以多层蒸，食物受热更加均匀，不管是海鲜还是肉类都可以精准把握。

水箱容量：这个也是在选购的时候需要了解的，外部的水箱拿取加水方便，我家的这台容量是800ML大容量，每次加水都够8-10次的料理烹饪，减少频繁加水以及内置拆取不方便的问题。

选择有上下独立控温，可以针对不同的食物，来精准的控制食物烘焙时间，上下管独立控温（顶部M形发热管+底部隐藏式发热管）+背部风炉热风循环配置，分别来调整这道料理需要制作的温度以及时间，像烤鸡就可以通过蒸烤组合模式形式，让底部的鸡肉受热更加好，蒸汽保留鸡的汁水，制作出来更加美味。

背部风机：采用市面上的专业级的真风炉，背部风炉内置发热管和六叶风机，风炉和平炉的二合一，可以实现多层同烤的效果，底部也是有隐藏式的发热管，所以多层同烤的时候，也可以保证食物受热均匀，在烤制蛋糕或者酥皮时，也可以做到专业风炉的酥脆效果。

显示界面选择旋钮+触控设计，操作起来更加方便，纯蒸支持30-120度调节，烘烤是电子式控温可以精准调节温度、微波支持十档调节根据食物的大小来自由调节、还有解冻功能，发酵功能很适合喜欢在家做面食的朋友，30-45ºC的精准低温，面团发酵更充分。

我家的这台微蒸烤容量是32L的，特别适合一家三口使用，容量也比较大，还支持多层同蒸同烤，这样也可以节省很多时间。