国庆聚会喝光4件!骆驼这两款啤酒真心可以,青稞香勾我西北魂
国庆前就跟朋友约好两波局:一波露台烤串,一波家庭火锅,啤酒肯定得提前备足。作为玩了十几年精酿啤酒的老饕,老王我这次没选常喝的进口精酿,而是试了试国产啤酒骆驼家的两款。本来没抱太大期待,结果两场局下来,反倒是青稞那款被朋友问着要链接,连我这个西北人都找到了小时候的味道,真的还挺值得今天给大家推荐一下的。
先说我私心偏爱的骆驼青稞啤酒。老王我是土生土长甘肃人,打小就跟青稞绑一块儿:小时候田野边随时能见到青稞田,每年一进8月,就能随处闻到炒青稞的香味;我爸年轻时喝的白酒,十有八九也是军马场出品的青稞酒,所以一看到青稞啤酒就会种亲切感。这款骆驼青稞啤酒倒出来是透亮的浅琥珀色,酒头绵密得很,刚倒好就能闻到一股熟悉的青稞香。不是工业啤那种淡得像水的味儿,是像炒过的青稞粒那样,带着点焦香和麦甜,闻着就浓郁鲜甜。入口特别顺,杀口感中等,不冲喉咙,咽下去之后嘴里还留着点青稞的清甜,酒精度4%vol,不管是配烤串的油香,还是火锅的麻辣,喝着都不累。第一场烤串局,我刚开两瓶,朋友尝了一口就问“这啤跟平时喝的不一样啊,有股正经粮食香”,结果没半小时,一整箱就喝完了,连平时喝啤很菜的朋友都愿意多尝两口。
另一款骆驼混浊IPA也没让人失望。本来以为有几个不常喝IPA的朋友会接受不了IPA的苦,结果没想到接受度还挺高。这款酒体是雾蒙蒙的浅橙黄,典型的混浊样,倒杯时酒头厚得能挂杯,晃一下杯子,果香直接就往鼻子里钻,柑橘调的清新混着热带水果的甜,还带点淡淡的松针味,加上酒花带来的微苦,整体比较平衡。入口先尝到水果的甜,后味才慢慢透出微苦,苦得特别柔和,很适合新手尝试,酒精度4.8%vol,麦芽汁浓度12.0°P,酒精感不明显,还挺适合作为聚会畅饮酒的。尤其是吃火锅的时候,拿它解辣解油腻,真的很好用,一不小心就多喝了两杯也都不怎么上头,作为口粮畅饮啤酒还真挺不错。
这次国庆我一共囤了四件,两次聚会都全部扫光了,朋友走的时候还不忘让我把链接发给他们。说实话,以前老王我总觉得进口精酿才够味够有性价比,现在发现国产精酿是真的越来越能打了, 不管是品质还是酿造的思路和创意,还是前几年高举不下的国产精酿价格,现在都变的更优秀更实惠,尤其是这款青稞啤,喝的不只是酒,还有小时候烤青稞的回忆,西北长大的朋友肯定懂这种感觉。要不是我最近在自律减肥、每天还得运动,真想再囤个十件八件的。喜欢喝啤的朋友,真心建议试试这两款,不一定多贵,但绝对有特点,咱们国产精酿,真的越来越有盼头了。






















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