试了养乐多腌肉,这“邪修”吃法太惊艳
刷到养乐多能腌肉时,我半信半疑,试着做了次竟被圈粉!
选了块梅花肉切片,倒两瓶养乐多,加少许生抽、黑胡椒抓匀,冷藏腌4小时。煎的时候满屋飘香,完全没有奇怪味道。
咬一口,肉质软嫩到爆汁,带着淡淡鲜甜,之前担心的甜腻感压根没有。查了才知,乳酸菌能软化肉纤维还去腥味。现在这道菜成了我家常客,真心推荐大家试试这脑洞吃法!

刷到养乐多能腌肉时,我半信半疑,试着做了次竟被圈粉!
选了块梅花肉切片,倒两瓶养乐多,加少许生抽、黑胡椒抓匀,冷藏腌4小时。煎的时候满屋飘香,完全没有奇怪味道。
咬一口,肉质软嫩到爆汁,带着淡淡鲜甜,之前担心的甜腻感压根没有。查了才知,乳酸菌能软化肉纤维还去腥味。现在这道菜成了我家常客,真心推荐大家试试这脑洞吃法!

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