香煎腐乳雪花松板肉,还真的是色香味俱全!
💡产品名称
1号会员店黑猪雪花松板肉
🔎产品描述
这款1号会员店黑猪雪花松板肉净重2.4斤,共分成分量不等的4份,对于三口之家一份吃一次刚刚好。看得出来猪肉很新鲜,雪花纹路清晰,是理想的烤肉烧烤食材。
✨体验亮点
我这次做的是香煎腐乳松板肉,用了两份肉。首先肉片稍薄切,4块红腐乳+半勺腐乳汁+1勺料酒+半勺糖+一丢丢白胡椒粉调成糊状揉进肉片里,腌制2小时左右。这腐乳酱啊,咸香带甜,是灵魂!
锅里刷薄油,中火把腌好的肉片铺平。滋啦一声,香味就窜出来了!耐心点,煎到一面焦黄带脆边再翻面,再把腌肉剩下的酱汁加进肉里,小火煮2分钟。
香迷糊了!关火出锅,趁热来一块——里头肉汁丰盈,嫩得弹牙!啥也别说了,赶紧盛饭!今晚米饭要“遭殃”啦! (๑•̀ㅂ•́)و✧
Tips:松板肉自带油花,别煎太久免得老;腐乳够咸,一般不用再加盐。
🙋♀️推荐指数
⭐⭐⭐⭐⭐














