古越龙山也来做啤酒？黄酒啤酒混会好喝吗？

某天刷网页突然就刷到一件看上去很奇葩的产品，定睛一看这不是三大黄酒之一的古越龙山么？怎么也来跨界做啤酒啦？在猎奇心理支配下，赶紧买了一罐来试试。

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包装是目前比较流行的伪精酿易拉罐桶啤，容积一升，正面有古越龙山logo，是找的山东一家啤酒厂代工，酒精度4.1，麦芽汁浓度12，看配料表也比较干净，就是传统小麦啤额外添加了黄酒，但没有说添加比例，从配料表顺序来说应该不算多。

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酒的颜色还是比较深的，更偏向焦糖色黄酒的琥珀色，让我比较纳闷的是基本没什么泡沫，倒在杯子里也很快消散了，入口没有杀口感，非常平淡，这无疑是失去了啤酒的最大乐趣。

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香气总体比较甜腻，麦芽香有，但所谓花香没闻到，香气比较单一，入口甜感比较重，黄酒的味道还是很明晰的，苦度很低，但就是缺乏啤酒的感觉，更像是一杯黄酒味的小甜水，缺乏气泡是一方面，甜度偏高苦度不足是另一方面。

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尝鲜喝一罐还可以，但没有回购的欲望。

#硬核实测报告