自动包饺子神器谁买我笑谁，包20个漏17个，不如去买速冻饺子实在

#硬核实测报告

刷短视频刷到博曼斯这款包饺子神器的时候，我差点当场下单。主播捏着模具一按一抬，一个圆滚滚的饺子就成型，嘴里喊着“一秒一个，手残党也能包出饭店水平”，连压皮带包饺子二合一，号称过年包完一桌饺子都用不了半小时。点开电商页一看月销好几万，三十不到的价格，买不了吃亏买不了上当，我脑子一热就入了手，想着冬至包饺子能省点事儿。结果折腾了一下午，饺子没吃成，气倒是气饱了，结论就一句话：这玩意儿谁买我笑谁，纯纯厨房智商税。

先说说它最唬人的“压皮+包饺子二合一”功能，宣传里说不用擀杖，面团放进去一压就是一张圆饺子皮，薄厚均匀不粘模。实际操作起来完全不是那么回事。面团放进去，得使劲按到底才能压平，劲儿小了中间厚得像面饼，劲儿大了边缘直接破洞。最闹心的是粘模，哪怕提前撒了干面粉，压完的皮总粘在模具上，得用指甲一点点抠下来，抠不好就扯破。我折腾了十分钟，只压出三张能用的皮，剩下的要么粘破要么厚薄不均，还不如我拿手擀得快，说好的“解放双手”，纯纯给自己加活儿。

好不容易凑够皮开始包饺子，翻车翻得更离谱。宣传图里的饺子个个饱满立挺，花边整齐，实际我按说明放了正常量的馅，一合模馅直接从两边挤出来，糊得满模具都是。试着减了一半馅，倒是不挤了，可包出来的饺子扁塌塌的，跟被踩了一脚似的，别说皮薄馅大，咬一口全是皮。最致命的是合不严，模具压出来的饺子边缘看着有花纹，实则很多地方没粘牢，我包了二十个，有十七个捏完都带着小缝隙，下锅煮了五分钟，大半都开了口，好好的饺子直接煮成一锅面片汤，捞都捞不起来。

我就纳闷了，就这么个塑料模具，怎么敢叫“全自动包饺子机”？全程得自己放面团、压皮、挑皮、放馅、对准、按压、抠饺子，一步都省不了，全程纯手动，跟“自动”半毛钱关系都没有。号称一分钟能包几十个，我实打实掐表算，从压皮到包好一个，平均得一分多钟，包二十个花了快半小时，我妈手工包都能包四十个了。按一下弹簧还挺费劲儿，包完半盘，我大拇指都按得发酸，说好的省力神器，比手工包还累三倍。

材质和清洗更是槽点满满。整个机器全是轻飘飘的硬塑料，摸起来廉价感十足，边缘还有点毛糙，细节做工完全对不起“品牌出品”的名头。用完清洗才是噩梦，模具缝隙、弹簧缝里全卡着面粉和馅渣，冲根本冲不干净，得用小刷子一点点抠，犄角旮旯的地方抠都抠不到。用一次洗十分钟，时间长了藏污纳垢，总担心发霉发臭，还不如用手包完冲一下案板省事。

有人说三十块不到的东西，要求别太高。可问题是，它连最基本的包饺子都做不好啊。三十块钱，去超市能买两袋速冻饺子，猪肉白菜、三鲜、玉米肉随便挑，煮五分钟就能吃，味道不比自己包的差，还不用和面调馅洗碗。真想自己动手包，花两块钱买现成饺子皮，练两次手工捏，速度都比这玩意儿快，包出来的还严实不漏馅。就算买个最简单的饺子模子，也才几块钱，效果跟它没差。

当然也不是半点儿用都没有，要是你完全不会捏饺子褶，就想包个封闭的形状，馅放得极少，它倒是能凑合用。可但凡对饺子有点要求，想吃皮薄馅大、煮完不烂的，这玩意儿绝对能给你气笑。说白了，它就是抓住了“懒人想省事儿”的心理，把个几块钱的塑料模具包装成“全自动神器”，收一波智商税。但凡刷过两条翻车测评的人，都不会上这个当。

厨房好物从来不是越花哨越好，真正的省心，要么是手艺到位，要么是花钱买现成的。想靠个几十块的塑料模具就跳过包饺子的功夫，最后只会钱花了、时间也搭进去，还吃不上一顿顺心饺子。有这钱和功夫，楼下超市拎两袋速冻饺子，再配瓶饮料，不比啥都强？