干了这碗鲜美的海带猪蹄汤！

这几天发现冰箱里面还有个腊肉猪蹄，于是乎就在天猫超市里面买了一包海带，准备做一个海带猪蹄汤，天猫购物就是快，第二天就送到了！

产品信息：这款海带产地是福建，福建临海他们生产的海带都是非常优质的。海带上面有一层白色的粉末，不是不干净而是一种营养物质。

使用体验：海带泡发需要一些技巧才能煮出来更加的软糯。比如说用淘米水，泡20分钟就可以了，里面可以加一点白醋，能够清除表面的白霜，也就是行甘露醇。当海带和猪蹄一起炖的时候，就会出现很多粘稠状的东西，到时候我们只需要加一点盐就可以解决。

试吃体验：炖煮了一个半小时的海带，吃起来非常的软糯，海带肉质也很厚实。海带猪蹄汤，也非常的美味，几乎不用添加任何调料，只需要加一点盐就行了，汤喝起来非常鲜美可口。另外多泡发出来的海带也可以切成海带丝进行凉拌，也是非常下饭的一道菜。