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荠菜水饺，春天不可或缺的美食

又到了吃荠菜的时节了，每年的这个时候，我都喜欢从网上购买一些生鲜的荠菜，买回家之后，把洗菜洗干净，然后再用热水焯一遍，把它和肉馅放在一起，调成水饺馅儿。用荠菜包出的水饺，吃起来非常的鲜美，每一口都是春天的气息，特别的令人回味无穷。

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