过年来一碗美味的花蛤，吃吃吃

 特别喜欢吃贝壳类的，花蛤就是实惠又便宜还可以满足我的美味

 做法：1、水中放入生姜、大蒜，煮开放入花蛤煮2-3分钟，捞出待用

2、然后就是调汁，好吃的关键就是这里了，一斤的花蛤，需要的材料:料酒1勺十生抽1勺半十半勺老抽十蚝油11勺十糖一小勺十淀粉1勺十半碗水搅拌均匀

这种软瓶的比较好挤！

3、锅烧干水分加油加香葱、姜、蒜末炒香，放一勺豆瓣酱，加入刚才的花蛤翻炒均匀，然后倒入调好酱汁，翻炒入味，收下汁，倒入辣椒、葱花炒下，就可以美味出锅了，真的巨巨巨好吃😋