春季补钙,家里有娃的都可以做起来
春季补钙,家里有娃的都可以做起来!喝汤吃肉嘎嘎香
猪蹄黄豆海带汤,浓郁鲜美 喝汤吃肉一起来~
天气转暖,又喜欢上海带汤了,猪蹄汤喝起来比骨头汤浓郁!
海带清爽,猪蹄块软糯!自己调个辣椒油蹀~一边喝汤一边吃肉太爽啦
看下面做法
食材:
猪前腿半个、海带适量、黄豆、生姜
做法:
我用的干海带,所以要提前泡软,一般泡10分钟左右就可以,泡软了切小片2黄豆提前浸泡一小时
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猪蹄子焯水洗净
先把猪蹄和黄豆先放入炖锅,加水和几片姜炖一个半小时
5海带也焯水一下,因为会有些粘液
猪蹄炖一个半小时后已经开始软烂,开锅放入海
带,适量盐,继续炖半小时左右(海带炖多久看自己喜欢软烂的还是有较劲的,时间可以自己调节)