✨谁发明的❓奶盖蘸酱麻薯㊙️日赚过万摆摊配方
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瀑布拉丝!酥脆糯叽叽!海盐芝士奶盖好绝!
👉三重惊喜口感,太让人爱了
1、拉丝糯叽叽:软到心里去了
2、真不会粘牙:真太能拉丝了
3、酥脆阔阔声:黄油脆皮好好吃
🌟🌟具体配方
糯米粉 175克玉米淀粉 50克细砂糖 65克
纯牛奶 315克
黄油 35克
奶盖粉 1包
水 50克
✅详细步骤
1、糯米粉+玉米淀粉+糖+纯牛奶搅匀,过筛一遍。包上保险膜,水开后。大火上锅蒸30分钟
2、蒸好加黄油35克。等面团不那么烫手,戴上防粘手套揉搓均匀。拉扯到视频一样好像,一条长瀑布就做好了
3、捏成一粒粒再搓圆,分别放入自制黄豆粉、抹茶粉、可可粉里面。晃动一下,裹上粉类
4、一包奶盖粉+50克凉白开,搅匀2-3分钟奶盖就做好
🌟🌟吃的方法🌟🌟
一般吃的时候,先蘸点奶盖,再蘸D黄油薄脆,太好吃了。
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胖呆米
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蒋康盛
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