分分钟就可以做出好吃的果冻！

前段时间我家娃叫唤着要吃果冻，把他带到超市之后他转悠许久也没买到自己心仪的，后来他跟我说他看到投影仪上有做果冻的视频，想让我给他做果冻吃。既然是小朋友的意思，那就安排！于是我就从京东上下单了白凉粉，想吃什么样的果冻自己在家就可以做，非常方便！

果冻的做法非常简单，核心就是白凉粉了。制作比例大概是2-2.5L的水配100g的白凉粉，在做的过程中根据自己的实际情况进行调配。注意制作的时候要先将水煮沸（90度以上），再加入白凉粉，搅拌使其完全溶解，冷却静置后即成凉粉（果冻）了，大约需要静置20分钟左右。

在家自己制作的时候，可以根据自己的喜好添加或者替换食材。比如我把水替换成了牛奶，做出来的就是Q弹又带有奶香的奶冻了！除此之外还可以添加自己喜欢的各种水果，例如芒果、橘子、葡萄等等，还可以把巧克力切碎之后放在里面。

做出来的果冻冷藏之后更好吃。春季微燥的天气里来一勺自制的果冻，甜蜜凉爽的气息一下子进入到肠胃之中，让人回味无穷。

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