双汇又被罚！盘点15年间6起重大食品问题，你还敢吃吗

提到肉制品大厂双汇，很多人第一反应就是火腿肠。但翻看过往监管通报与媒体曝光，15年间至少6起代表性食品安全事件，覆盖原料、成品抽检、车间生产卫生多个环节。

🔴2011年｜瘦肉精事件

央视曝光含瘦肉精生猪流入双汇，当年轰动全国，品牌口碑遭遇重创。

🔴2019年8月｜里脊肉检出禁用兽药

南昌双汇一批里脊肉，氧氟沙星、磺胺类药物超标，属于违规兽药残留。

🔴2019年9月｜香肠菌落总数不合格

南昌双汇两款香肠抽检通报，菌落总数超标，微生物不达标。

🔴2020年11月｜香肠再次抽检翻车

武汉双汇“啤酒拍档香肠”菌落总数不合格，连续踩线。

🔴2022年3月｜车间卫生乱象曝光

媒体卧底调查，车间工作服脏污、掉落食品违规处理，生产环境问题被曝光。

🔴2026年｜抗生素残留超标，高额处罚

猪肉林可霉素残留超标，公司、子公司及高管合计被罚没1.29亿元。

💡客观小结

食品企业体量巨大，供应链环节多，很难做到零问题。但多次重复在兽药、微生物、车间卫生踩雷，确实让人选购时多一层顾虑。

选购肉制品，优先看生产日期、质检标签，尽量选择正规渠道购买。