有个问题,不是同系列的每款茶都好喝!可口可乐淳茶舍·冷萃茉莉
在诸多茶饮料中,淳茶舍系列绝对是大家闺秀的感觉,出身名门却不张扬,很多人甚至不知道她是可口可乐旗下品牌。
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我对这个系列一直是很有好感的,也喝过他们家多款茶饮,都挺满意,在我看来他家就是摸摸堆料兼顾口感的典范,配上活动价性价比是相当高的,不过我也发现,每次我夸淳茶舍不错的时候,总有人说它不好喝,我也挺纳闷的,直到我喝了这款冷萃茉莉。
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其实我们用冷萃法泡茶,就是想在激发、保留茶叶香气的同时,牺牲茶多酚等微量元素的析出,规避那些苦涩,追求极致的口感,但同时我们喝茶重要的目的也是为了摄入茶多酚,所以为了口感和茶多酚兼顾,冷萃法往往需要投入更多的茶叶,更多的时间来实现双赢,比如淳茶舍这系列的冷萃普洱,我前几天刚写过,普洱茶添加量达到了9.5克,可以说是堆料的典范,口感顺滑无仓味,茶多酚也达标。
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但这款冷萃茉莉的表现却令我大跌眼镜,打开就是浓郁的茶味,但缺乏茉莉香,入口的苦涩感在茶饮料里算是比较高的,完全不像是一款冷萃茶应有的表现,但看了下配料表,茉莉花茶的添加量只有5克,按说这么少的添加量,用冷萃法是不会有这么苦涩的口感,所以我不禁揣测难道是先打成茶粉再冷萃的?
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如果你是为了柔顺口感同时还能享受茉莉花香,那不要买这款茶,作为冷萃茶她是不及格的,但如果你口味重,这款确实能算是口感比较带劲儿的现泡茶。
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