今日分享——韩式石锅拌饭

每次家里人想吃什么的时候都会跟我讲，我也会去手机上找教程，来复刻一下！


今日分享——韩式石锅拌饭
我用到的食材是无菌蛋、米饭、胡萝卜、菠菜、蘑菇、西葫芦、豆芽以及五花肉。

做起来比较简单，先把五花肉切成合适的大小，然后五花肉中加入1勺韩食辣酱+半勺生抽+2勺水＋蒜末+大葱粒抓匀腌制10分钟，我腌制了半小时，肉里家一点点油会让肉更嫩一点。

1️⃣酱汁:1勺韩式辣酱十适量雪碧+1勺生抽芝1勺麻油十适量白芝麻+2勺蜂蜜。

2️⃣锅中加入适量油，分别将西葫芦丝+胡萝卜丝+豆芽+菠菜+白蘑菇炒熟备用。

3️⃣锅中倒入酱五花肉煎熟后捞起。
石锅上依次放上米饭+酱五花肉+豆芽+西葫芦+胡萝卜+菠菜，中小火烤10分钟。


最后淋上酱就可以享用啦‼️