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奶酪山楂树之选

2024-04-27 20:06:13

关于奶酪🧀️营养价值,天然奶酪的营养价值非常高

以钙含量为例,每100克奶酪的钙含量几乎是牛奶的

7-9倍,蛋白质含量是牛奶的9-10倍左右。奶酪富含

其他营养素,如磷、维生素A、维生素D、维生素B12

和脂肪。由于发酵过程中大部分乳糖随乳清被排出

因此奶酪也比较适合乳糖不耐受的人群

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