高贝牛角包半成品

家里人很喜欢吃牛角包，买点火腿个生菜做成三明治很好吃，以前尝试过自己做，但是开酥太麻烦了，温度好点就经常失败，做出的牛角包没有层次。在网上看到有半成品，看价钱也不贵，买来试一下，没想到还真不错，口感和店里买的差不多，主要是太方便了，晚上睡觉前放到烤箱里解冻发酵，早上起来刷上蛋液180度烤20分钟就好了，这样每天都能吃到新出炉的牛角包了。（京东主页的烘焙时间太长了，会糊的，20分钟足够了，图片上就是烤了22分钟有点过了）