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揭秘！甘肃浆水的独特魅力

2024-09-03 21:06:15

上次去兰州的同学家吃了一顿浆水面，念念不忘，网上也可以购买成品浆水，制作方法也很简单，所以试了试。

制作方法很简单，用干辣椒花椒葱花炝锅，香味出来以后迅速把浆水放进去，然后另起锅煮面条，面条熟了之后放进浆水里，可以放一些盐渍韭菜更好吃。

夏季可以放凉以后吃，解暑开胃。

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  • 不是兰州的能吃惯吗？
    2024-11-03 · 内蒙古
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  • 看着还挺火辣的
    2024-09-04 · 河南
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    酸辣的味道，非常好吃
    2024-09-04 · 内蒙古
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  • 挂件
    看着很火辣
    2024-09-03 · 重庆
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    还好，辣椒香的，不辣
    2024-09-04 · 内蒙古
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  • 还有卖这个的啊。厉害
    2024-09-04 · 北京
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    一次一袋很方便
    2024-09-04 · 内蒙古
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  • 挂件
    还有这种好东西
    2024-09-04 · 福建
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    非常方便的
    2024-09-04 · 内蒙古
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  • 喝过兰州的浆水酸奶，不错
    2024-09-04 · 北京
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    听起来有点黑暗
    2024-09-04 · 内蒙古
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  • 兰州玩经常吃
    2024-09-04 · 北京
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    是呢，西北美食
    2024-09-04 · 内蒙古
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  • 看着挺诱人
    2024-09-04 · 湖北
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    酸辣口味的，还可以
    2024-09-04 · 内蒙古
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  • 这个还真没见过
    2024-09-04 · 湖北
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    上火舌尖上中国
    2024-09-04 · 内蒙古
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  • 夏季可以放凉以后吃，解暑开胃。
    2024-09-05 · 河南
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    酸辣开胃
    2024-09-05 · 内蒙古
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  • 夏季可以放凉以后吃，解暑开胃。
    2024-09-08 · 河南
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    非常不错
    2024-09-08 · 内蒙古
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  • 更新呀。
    2024-09-08 · 北京
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    最近太忙了 [皱眉]
    2024-09-08 · 内蒙古
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  • 挂件
    还有这种好东西
    2024-09-18 · 广东
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  • 独特的魅力
    2024-09-05 · 湖北
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  • 所以浆水到底是啥
    2024-09-12 · 江苏
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    浆水，蔬菜或野菜以沸水焯过，再以清水煮沸，调入少量麦面、豆面、包谷面作触媒，使其发酵变酸，即为浆水。浆水既带有蔬菜的本味，也带有发酵后的清香之酸。
    2024-10-02 · 山东
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