等一年就为喝一口酒,听起来挺夸张,但像艾尔之歌这种桶陈啤,时间确实能酿出层次感。不过真要花这价钱,还是得看值不值那点风味变化,毕竟放久了也可能失手
全文概述
艾尔之歌酒厂(Alesong Brewing)位于美国俄勒冈州尤金,擅长生产桶陈啤酒。本次预订包括四款特色啤酒:Rhino Suit 2025、Senor Rhino 2025、Kriek 2021和Petite Cherry Parliament。这些啤酒在波本桶或法国橡木桶中陈酿,风味独特,适合追求高品质啤酒的消费者。
艾尔之歌酒厂简介
艾尔之歌酒厂(Alesong Brewing)位于美国俄勒冈州尤金,专注于生产帝国世涛与野菌酸艾尔等桶陈啤酒。酒厂自成立以来,已在Untappd网站上收录超过110款啤酒,平均评分4.14分,获得超7万人评价。
Rhino Suit 2025
Rhino Suit 2025是一款桶陈帝国牛奶世涛,ABV为11.4%。这款啤酒在亨利麦肯纳和爱利加波本桶中陈酿,具有丝滑的香草和橡木层次,增添了原本甜蜜的巧克力风味。提供20L生啤桶。
Senor Rhino 2025
Senor Rhino 2025是一款桶陈帝国牛奶世涛,ABV同样为11.4%。这款啤酒在波本桶中陈酿,带有可可粉和肉桂的辛辣香气,并伴有香草甜味和烘焙安乔辣椒的微辣余韵。提供20L生啤桶。
Kriek 2021
Kriek 2021是一款桶陈美式野菌水果酸艾尔,ABV为7.0%。这款啤酒添加了俄勒冈州种植的有机奇兰樱桃、少量野花蜂蜜与香草,并在法国橡木桶中陈酿。散发着新鲜樱桃派的香气,是比利时风格兰比克酿造商的颂歌。提供12*500ML瓶子。
Petite Cherry Parliament
Petite Cherry Parliament是一款桶陈野菌酸艾尔,ABV为4.8%。这款啤酒添加了蒙莫朗西樱桃,先在葡萄酒桶中陈酿,后在装过帝国牛奶世涛“大犀服Rhino Suit”的橡木桶中继续陈酿。散发着浓郁的酸樱桃香气,结尾的酸味与黑巧克力风味互相平衡。提供12*500ML瓶子。
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