中国首发 | 5款均分4.1+？巴西的拉格居然这么强？

全文概述

介绍了巴西DUDE酒厂的5款高分拉格啤酒，评分均在4.1+，展示了其卓越品质和独特风味。通过详细描述每款啤酒的色泽、香气、口感等特性，突显了传统与创新的完美结合。

DUDE酒厂简介

DUDE Brewing是巴西南里奥格兰德州的一家小型啤酒厂，在Untappd网站上综合评分达到4.27分，排名巴西第五。其拉格和皮尔森啤酒以‘传统风格与创新平衡’著称，尤其Dude Pils!被视为德国皮尔森的优质本地化实践。

伙计皮尔森（Dude Pils!）

这款啤酒呈明亮金黄色，香气层次丰富，带有草本香、花香与辛香，入口干爽利落，苦味鲜明且麦芽甜感适中，泡沫绵密持久，体现了德国麦芽和贵族酒花的独特风味。

淡色拉格

这款淡色拉格入口清爽，带有稻草感和较高的甜度，混着清新的草本气息，酒花带来的温和绵长苦味恰好平衡了甜感，收尾干净不留杂味。

捷克琥珀拉格

这款啤酒呈金黄色，带有新鲜面包香气和柔和的酒花风味，采用波西米亚地板式发芽皮尔森麦芽酿造，赋予啤酒细腻的蜂蜜、饼干与烘焙口感，萨兹酒花带来清新草本气息，整体口感平衡。

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