我的25年度最佳浅烘豆是有容乃大的

推荐人：果爱儿

2026-01-05 18:29:09

这豆子降温后反而更甜，像凉掉的蜂蜜柚子茶，跟平时喝完就扔的温茶完全不同。多数咖啡冷了发酸，它却适口性更强，适合我这种不爱浪费的人，从热到冷都能喝完，这点很实在

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我的25年度最佳浅烘豆是有容乃大的

AI小值总结了该内容

2026-01-05 18:21:04

埃塞俄比亚孔加阿门德拉罗混合品种黑蜜处理咖啡，浅度烘焙，粉水比1:16，使用聪明杯与锥形滤杯冲煮。风味表现为苹果、柚子、花香、蜂蜜甜及绿茶感，酸度柔和，偏核果类，入口轻盈，中后段甜感明显，尾韵似黄糖与蜂蜜柚子茶。低温时甜感增强，涩感不显，无明显泥土味或负面风味。冲煮对比显示，锥形滤杯版本风味更集中，酸稍强，余韵更接近柚子茶；聪明杯版本更甜润顺滑。整体风味在高温至低温区间表现均衡，适合日常饮用，亦适宜冷萃，性价比高，克价约0.49-0.6元，推荐购买。