2025-11-13 22:26:45
这瓶第三版格兰纳里奇15年，刚开时确实不如老版饱满，但放了半个月后风味慢慢撑开了，甜感和层次都有提升。漆味是个小瑕疵，不过整体喝下来顺滑耐嚼， complexity也够，五十多块一两，日常口粮里算扛打的。为老版本多花两百实在没必要，除非真冲着情怀去。 Billy这次调整未必是退步，更像是在找新平衡
大学生11月开瓶笔记—格兰纳里奇15年
AI为你总结
全文概述
本文详细评测了格兰纳里奇15年威士忌第三版，指出其在色泽、闻香、口感和余韵方面的表现。尽管与老版相比略有差距，但醒酒后风味复杂度和层次感更优，性价比高，推荐尝试。
酒款基本信息
格兰纳里奇15年威士忌酒精度为46%vol，酒龄15年，采用PX和Oloroso雪莉桶陈酿，并有少量红酒桶参与。无添加色素，非冷凝过滤，700ml装，产自苏格兰斯佩塞地区。
个人品鉴笔记
深琥珀色的酒液，闻香有深色水果、果脯蜜饯、木质香辛料和蜂蜜巧克力的味道，醒酒后还有漆感。入口甜润，酒精感控制良好，中等偏弱的酒体强度，风味饱满且复杂，带有樱桃、黑巧、摩卡咖啡和香辛料的味道，余韵中长，以樱桃、巧克力和木质调为主。
个人评价与评分
开瓶时甜美度和果感略逊于老版，但醒酒后风味完全打开，复杂度和层次感优于老版，只是闻香中的漆感稍显负面。总体评价与老版差距不大，性价比高，个人评分为85/100，推荐购买。
价格与购买建议
整瓶（700ml）参考价格为529元，考虑到其风味表现和性价比，适合对纯雪莉桶威士忌感兴趣的消费者尝试，除非对老版有特别情怀，否则无需多花近两百块购买老版。
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