2025-08-15 14:24:38
这家的NEIPA太对我的胃口了，果汁感满满，喝起来超级顺口，关键是还送了半杯，简直赚到了
夏洛特探店｜seaboard south end
AI为你总结
全文概述
这篇探店笔记介绍了夏洛特的Seaboard South End酒吧，重点评测了NEIPA和草莓柠檬酸啤酒。NEIPA口感丰富、易饮，评分83分；草莓柠檬酸啤酒闻香惊艳但味道稍显单一，评分80分。此外，还推荐了一家拥有400多个酒头的酒吧。
酒吧环境与位置
Seaboard South End是距离作者最近的第四家酒吧，位于夏洛特南部。店内装饰温馨，墙上可见心形标志，窗前设有桌椅供顾客休息。
NEIPA品鉴
Juice Train是一款6.5% ABV的NEIPA，颜色橘黄，泡沫细腻持久。入口果汁感强，杀口感足，柑橘和草本风味明显，整体口感优秀，易饮性强。
草莓柠檬酸啤酒品鉴
这款啤酒颜色橙黄略浑浊，闻香优雅迷人，带有野菌、香槟及草莓柠檬汽水的香气。入口酒体偏薄，酸度适中，主要表现为柠檬汽水的味道，层次感稍欠。
侍酒师推荐
在与侍酒师交流过程中，作者得知一家拥有400多个酒头的酒吧，并得到贴心建议：前往时应吃饱以防醉倒。这家酒吧不仅有本地厂牌，还有来自世界各地的精酿啤酒。
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