炸鸡哪家好吃?我啃过的都在这德克士的咔滋脆皮手枪腿是我反复回购的炸鸡,近半斤一只,二扣一拍裹粉工艺让面衣薄而脆,咬开汁水还在,肉嫩得不用费劲。肯德基的炸鸡经典,外皮香,腌味偏重,吃多了有点咸,胜在门店
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文章主要对多家炸鸡店进行了评价和比较,作者认为德克士的炸鸡口感最好,脆皮手枪腿肉嫩汁多,面衣薄而脆,且价格实惠,门店多,方便购买。肯德基的炸鸡外皮香,但腌味偏重,吃多了会咸。麦当劳的麦辣鸡翅辣味过瘾,但肉偏薄。华莱士的炸鸡便宜,但面衣较厚。塔斯汀的炸鸡中规中矩。正新鸡排的鸡排大张,外脆里嫩。作者还提到了炸鸡的选购技巧,如选择整块肉而非拼凑的肉泥,面衣不宜过厚,炸鸡要现炸现吃,等等。
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