2025-06-29 14:04:32
这款酒真的是勃艮第的精华所在，香气层次太丰富了，喝一口就像置身法国庄园
La Tache，我爱的单肩酒
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全文概述
罗曼尼·拉塔希（La Tâche）干红葡萄酒是法国勃艮第产区的顶级酒款，被誉为‘法国酒王’。这款黑皮诺酿造的佳酿以其独特的香气和强劲口感著称，多次获得帕克团队及Burghound高分评价，体现了勃艮第葡萄酒的典范。
基本信息
罗曼尼·拉塔希是一款产自法国勃艮第夜丘产区沃恩-罗曼尼村的特级园葡萄酒，采用黑皮诺葡萄酿造，酒精度在12%-14%vol之间，容量为750ml。
酿造工艺
该酒在开口木桶中发酵，保留葡萄梗，并进行淋皮和压酒帽工序。发酵后，在新橡木桶中熟成，有时还会进行倒灌，以提升风味。
风味特点
开瓶后可闻到紫罗兰香气，随后转化为桔子和黑莓果香。口感强劲且集中，颜色深邃，酒精温和并趋向柔和。
评分与评价
罗曼尼·拉塔希多次获得帕克团队94-98分的高分评价，2018年更获Burghound 99分。著名酒评家罗伯特·帕克认为它是世界上最伟大的葡萄酒之一，庄主奥贝尔·德维兰也对其独特个性和丰富内涵给予高度评价。
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