2025-05-19 00:02:35
这杯三厂合酿的帝国IPA真的太棒了，芒果和葡萄香气爆棚，口感丝滑又复杂，果味浓郁但不腻，虽然酒花种类没写，但我猜肯定是那些经典组合，酒精感也控制得不错，喝到最后有点涩苦堆积，不过整体还是超赞，喜欢IPA的小伙伴千万别错过
IPA探尝之路-第75杯
Wilson.
AI为你总结
全文概述
这款三厂合酿的双倍干投帝国IPA，由延龄草、另一半和面纱三家知名酒厂联合酿造。酒精度为9.0%，具有浓郁的芒果、葡萄和菠萝香气，口感丝滑且沙感强，整体风味表达丰富但略带涩苦。
酒厂背景
延龄草成立于2013年，擅长新英格兰IPA酿造；另一半以浑浊IPA闻名全球；面纱自2016年起生产近1200款啤酒，三者均在全球享有盛誉。
酒精与风味
酒精度9.0%，原麦汁浓度23.0P，香气以芒果和葡萄为主，入口甜感适中，果味浓郁，青草和植物根茎的味道突出，回口苦感适中，稍有涩感。
口感体验
入口顺畅，酒体厚度较强，沙口感明显，初尝时酒精感较弱，但随着饮用过程逐渐增强，舌根一圈的涩苦感越发明显，整体香气表达持久。
总结评价
尽管具体酒花添加未知，风味表达推测使用了银河、马赛克等酒花，整体品质在线，适合喜欢复杂口感的精酿爱好者尝试。
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