这酒庄真是厉害,从博若莱到马贡产区一路开挂,连拿WA95+高分,一级园升级实至名归!酒友们赶紧囤起来,产量不多手慢无啊
全文概述
Jules Desjourneys酒庄凭借其卓越的酿酒技艺和独特风土,迅速在勃艮第和马贡产区崭露头角。庄主Fabien Duperray以生物动力法酿造出高品质葡萄酒,旗下多款干白获得WA95+高分,并成功晋升为一级园。文章重点介绍了几款旗舰酒款及其特点。
庄主与酒庄背景
Fabien Duperray在勃艮第深耕20余年后开始酿酒,短短数年便打造出博若莱顶流,并在马贡产区跻身头部干白之列。他采用生物动力法和传统法酿造,注重细节控制,确保葡萄酒的高品质和陈年潜力。
酒庄核心理念
Fabien Duperray坚信博若莱的风土潜力,购入优质地块并种植老藤佳美葡萄。他对葡萄酒充满热情,耐心等待所有酒进入适饮期才上市,甚至让酒窖中存放10余年,不计成本只为追求最佳品质。
旗舰酒款介绍
Jules Desjourneys出品的几款旗舰干白包括Mâcon-Verzé、Pouilly-Vinzelles Les Longeays和Pouilly-Fuissé Vigne de la Cote等,均展现出纯净张力和复杂层次感,获得WA95+高分评价,部分已升级为一级园。
市场表现与评价
Jules Desjourneys的干白不仅在市场上备受追捧,还被一众酒评家推崇备至,被誉为堪比蒙哈榭的顶级佳酿。其酒款具有极高的性价比,适合收藏和品鉴,深受酒友喜爱。
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