2025-05-19 19:36:04
冷萃咖啡别有风味，尤其是这款日晒塔比，甜感爆棚，酸味恰到好处，喝完让人欲罢不能，已成功打入我的口粮豆清单
MCR 咖啡品鉴套装
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AI为你总结
全文概述
MCR咖啡品鉴套装包含三种冷萃咖啡豆：哥伦比亚前景庄园水洗瑰夏、埃塞俄比亚ELTO西达摩水洗G1和哥伦比亚前景庄园日晒塔比。测评人通过日常饮用方式体验，发现各款豆子风味独特，其中日晒塔比因其甜感和适口性最受喜爱。
冷萃咖啡的制作方法
所有咖啡豆均采用冷萃方式制作，具体步骤为：豆子在冰箱冷冻层放置8小时后取出并粗砂糖研磨，使用凉白开按1:15的比例混合，在12小时内晃动3次，静置发酵3天。
哥伦比亚前景庄园水洗瑰夏
这款豆子价格较高，但其均衡的酸甜感和丰富的橙子、菠萝、柑橘等风味令人印象深刻，测评人给予8分评价。
埃塞俄比亚ELTO西达摩水洗G1
这款豆子具有浓郁的花果香和果酱香气，冷萃后口感类似莓果汁，测评人最初给出5分，后来调整为8分。
哥伦比亚前景庄园日晒塔比
这款豆子以其独特的甜感和淡淡的酸味脱颖而出，测评人对其意外的适口性印象深刻，最终给予9分，并计划将其纳入日常饮用清单。
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