终于弄明白了波尔多酒庄分级,左岸右岸一目了然,选酒再也不纠结啦!干货收藏~
导游干货丨秒懂波尔多酒庄分级,选酒不迷茫
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全文概述
本文详细介绍了波尔多酒庄的分级制度,帮助读者更好地理解左岸和右岸葡萄酒的区别及各自的分级体系。通过了解1855年梅多克分级和圣爱美隆分级,读者可以更高效地参观酒庄并选择心仪的葡萄酒。
波尔多左右岸划分
波尔多分为左岸和右岸,以吉伦特河为界。左岸主要种植赤霞珠,葡萄酒结构感强、陈年能力强;右岸则以美乐为主,口感更为优雅圆润。两海之间位于加龙河和多尔多涅河之间。
左岸分级制度
左岸采用1855年梅多克分级,共分五个等级,61家列级酒庄。一级酒庄包括拉菲、拉图等五大名庄。该分级基于当时酒庄声誉和售价,百年来基本不变。
右岸分级制度
右岸主要依据圣爱美隆分级,分为Premier Grand Cru Classé A、B和Grand Cru Classé三个级别,每十年重新评估一次,更具竞争性和公平性。波美侯虽无官方分级,但拥有多个顶级酒庄。
如何选酒
根据个人口味偏好选择左岸或右岸葡萄酒。左岸适合喜欢结构感强、陈年潜力大的酒款,而右岸则更适合追求优雅圆润口感的消费者。
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