2025-05-20 18:48:52
这道小煎五花肉做法真绝，简单易学还超下饭，肥瘦相间香到停不下来
02:05
五花肉的又一个好吃做法，既简单又下饭
煮之夫
AI为你总结
全文概述
介绍了五花肉的一种简单又美味的做法，通过切片、煸炒等步骤，加入青椒、小米辣、蒜子等调料，制作出一道色香味俱佳的小炒五花肉。适合家庭日常烹饪，既下饭又美味。
准备食材
首先将五花肉切成薄片再切成条状，青椒和小米辣切成小段，仔姜切块，蒜拍碎备用。
初步处理
锅中热油后放入五花肉煸炒至焦黄，逼出多余油脂，加入料酒去腥增香。
调味翻炒
接着加入蒜子、花椒、豆瓣酱、泡椒等调料炒香，随后放入小米辣、姜块继续翻炒，并加入老抽上色。
最后调味与完成
最后加入味精、胡椒粉调味，沿锅边淋入少许醋提鲜，均匀翻炒后即可出锅。
0评论
当前文章无评论，是时候发表评论了
提示信息
取消
确认
评论举报
已收藏
去我的收藏夹