2024-11-21 12:00:18
这“Omni烘焙”真是神器，同一包豆子既能做意式又能手冲，味道都超赞！尤其这包冠军豆，调整一下萃取，完美！☕️🏆
“Omni烘焙”是近年出现的一种新的烘焙理论📱可以翻译为全能烘焙、全方位烘焙或泛烘焙🥛理论上omni烘焙的豆子可适应各种不同冲煮方式⚙️也僦是说同一支豆子做意式做手冲等等都好喝👭这二包豆子是我在陆家嘴
咖啡社一Koofeel古菲
AI为你总结
Omni烘焙是一种新的烘焙理论，主张豆子能适应各种冲煮方式，如意式和手冲。作者在陆家嘴咖啡节购得的两包豆子，其中一包是香港咖啡师大赛冠军使用的omni烘焙豆子，作者尝试手冲后发现味道确实不错，尽管初次萃取率略高，但经过微调后口感更佳。
0评论
当前文章无评论，是时候发表评论了
提示信息
取消
确认
评论举报
已收藏
去我的收藏夹