做咖啡水质真的太重要了,原来用纯水还能提升口感,涨知识了
“纯水”怎么做咖啡出品“升级”?咖啡馆水质改造#2 #咖啡 #咖啡沙龙 #爱惠浦 #爱惠浦净水器 #咖啡水质
AI为你总结
全文概述
视频介绍了如何通过水质改造提升咖啡出品质量,特别是冷萃和冰美式的酸质表现。使用爱惠浦CPRO1200G纯水机进行水质处理,提升了咖啡的明亮酸度和果汁感,同时保证了用水安全。
水质改造的目的
水质改造的主要目的是提升冷萃咖啡的酸质表现,使其更加明亮、水果感更强,并改善冰美式的酸质,使其更接近浓缩咖啡的风味。
爱惠浦CPRO1200G纯水机的功能
爱惠浦CPRO1200G纯水机采用RO反渗透技术,几乎去除所有杂质,产水接近纯净水。每分钟可产水3升,出水率高达75.8%,且滤芯更换方便,使用寿命长达1-2年。
水质改造后的效果
经过水质改造后,咖啡馆使用的水和冰块硬度降低,减少了对咖啡酸质的影响,使得冷萃和冰美式的酸质更加明亮、果汁感更强,整体口感更轻盈干净。
安装与维护
安装过程中增加了稳压桶和UV消毒灯,确保稳定的水压和用水安全。滤芯更换周期根据实际用水量而定,用水量大意味着客人多,收益也更高。
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