在国外开酒吧还能保持种菜爱好,真有你的!这种融合中西的生活方式太接地气了
中国人种菜DNA觉醒!西班牙开酒吧也不忘垦荒,火遍全网!
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全文概述
文章讲述了西班牙北部拉科鲁尼亚市的中国移民如何通过经营酒吧和种植蔬菜融入当地社区。杨玉清与丈夫经营的‘马弗里克酒吧’不仅供应地道西班牙美食,还积极参与社区农业活动,展现了华人移民在异国他乡的生活智慧与归属感。
华人移民的餐饮融合
位于O Castrillón的‘中式小馆’(chinotasca)和‘马弗里克酒吧’由华人夫妇经营,他们不仅提供西班牙传统菜肴如土豆饼和炖牛肚,还凭借亲和力和优质服务赢得了当地居民的喜爱,成为社区的一部分。
社区农业的传统延续
39岁的杨玉清在何塞·安东尼奥等老居民的影响下,开始在自家酒吧附近种植蔬菜,尽管面临海洋气候的挑战,但她依然坚持种菜,并逐渐将其发展为生活乐趣。她提到部分蔬菜因土壤盐分高难以理想生长。
土地使用与未来规划
尽管华人移民在O Castrillón开辟了多个‘野生菜园’,但由于当地政府的建设规划,这些菜园可能面临搬迁。然而,居民们对未来的建设计划持淡然态度,认为施工进展缓慢,短期内不会影响他们的生活。
文化认同与归属感
杨玉清的孩子在当地长大,加利西亚语比中文更流利,这反映了华人移民家庭在语言和文化上的深度融合。同时,92岁老居民卡门·贝穆德斯的感叹也道出了许多居民对未来变化的复杂情感。
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